Starck dessine dès les années80 un grand nombre de meubles individuels et de collections de meubles qui sont fabriqués par des établissements français, italiens, espagnols, japonais et suisses. Dans le domaine du design industriel, il crée les objets les plus divers dans la sérieu O.W.O, des pâtes pour Panzani, des bateaux pour Bénéteau, des bouteilles pour Glacier, des appareils ménagers pour Alessi, des brosses à dent pour Fluocaril, des articles de voyage pour Louis Vuitton, une ligne de couteaux pour La Forge de Laguiole ainsi que le siège social de l'entreprise Laguiole, du mobilier urbain pour JC Decaux, des meubles de bureaux pour Vitra, des véhicules, des ordinateurs etc. Depuis 2005, Philippe Starck est également designer chez Virgin Galactic et Fossil. Starck, vivant et travaillant toujours à Monfort-l'Amaury, a reçu pour ses ouvrages un grand nombre de prix et de décorations. Ses créations sont exposées dans les collections de nombreux musées européens et américainsn entres autres au brooklyn Museum de New York, au Musée des Arts décoratifs de Paris et au Design Museum de Londres.